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松本ハイランド産大豆使用の仕込みそ 桶詰替不要 10kg
松本ハイランド産大豆100%、国産米100%使用の仕込みみそ!
仕込みみそは、熟成前の半製品みそです。桶詰替不要ですのでダンボールのまま、発酵します。ひと夏越した秋口には、おいしいお味噌が出来上がります。
原材料割合は、大豆とお米の10:10の10割こうじ味噌です。
一般的に糀の割合が多いほど口当たりが良く、甘口に感じられます。
送料:1,000円〜